关于土豆是碳水吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
是的，土豆是碳水的。
土豆一般是碳水食物，适量食用土豆能够为机体提供热量。
具体分析如下：
土豆本身以碳水化合物为主，每100克土豆含有15.71克的碳水化合物，由此可见，土豆中的碳水化合物含量相当于同等重量大米的四分之一左右，因此，土豆一般是碳水食物。
土豆含有较多的淀粉，如果食用较多的土豆，容易使机体多余的热量转变为脂肪并储存在机体内引起肥胖，同时也容易使机体血糖短暂升高。
注意事项：
患有糖尿病的人群不建议过量食用土豆，以免使机体血糖再次升高。
