菠萝头尾部更好吃的。菠萝是春季比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃菠萝。相对比而言，菠萝的尾部要比头部甜一点，也就是说，菠萝底部要比顶部甜度高一点。
菠萝头尾哪个好吃
菠萝的尾部会更甜一点，也就是菠萝的底部会更甜一点，上面接近叶子的头部成熟的晚一点，所以甜度也会低一点。
菠萝的甜度很高，口感酸甜适中。吃得太多后，口腔会有轻微的涩味；“牛奶菠萝是菠萝品种中最甜的。果实散发出淡淡的牛奶香气，果肉细腻，汁液非常甜”。
菠萝有一种酸甜的味道，果肉富含汁液。天气比较热的时候，很容易出汗。你可以适量吃一些菠萝来补充身体所需的水分。同时，它还可以补充身体所需的无机盐，纠正体内的电解质。它也可以在帮助消化方面发挥作用。菠萝含有一种特殊的消化酶。当出现消化不良症状时，或者吃一些油腻的食物时，可以适量吃一些菠萝，可以帮助身体分解蛋白质，达到辅助消化的效果。菠萝含有丰富的维生素，可以滋养皮肤，防止皮肤干燥开裂，帮助愈合伤口，使头发乌黑发亮。
菠萝中间发褐色能吃吗
看情况而定。
菠萝中间的褐色通常是由于过度成熟和腐烂引起的。如果由于过度成熟导致颜色加深，可以再次食用。这种类型的菠萝味道稍差，但其营养价值仍然很高。
然而，如果菠萝核的颜色因变质而加深，就不适合继续食用。这种菠萝已经失去了营养，并且有细菌繁殖，所以继续吃会对健康有害。
菠萝怎么挑甜的
1.购买菠萝时检查颜色
成熟菠萝的颜色是橙色和黄色。这样的菠萝味道和味道都很好，而表面呈青色的菠萝是未成熟的。
2.看菠萝上的叶子
不要认为有没有树叶并不重要。我们必须买带叶子的菠萝。有些没有叶子的菠萝不是自然成熟的，而是在成熟之前采摘的，叶子必须枯萎。这样的菠萝味道很酸，所以美味的菠萝的叶子必须是鲜嫩的绿色。
3.选择菠萝时，仍然需要用手按压表面
如果它特别硬，那它就不是很成熟。成熟菠萝的表面其实是比较柔软的，所以在挑选的时候，我们只需要比较一下硬度和柔软度就可以了。
4.我们还可以闻到菠萝的味道
一般来说，成熟的菠萝有一种淡淡的香气，我们可以仔细闻到，而未成熟的菠萝则有一种青涩的香气，有点像草的味道，这也是我们需要知道的。
5.最后，这取决于肉的颜色
现在，很多商家把菠萝切下来卖给我们。这个时候，我们可以看到果肉的颜色。一般来说，如果果肉是橙色会更好。如果我们能尝试一下，我们最好在购买之前先尝试一下，看看如何品尝。
