关于心肌梗塞的饮食注意事项的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
心肌梗塞是一种严重的心血管疾病，关注饮食对于病人的康复和预防起到至关重要的作用。
膳食调节
1. 控制总能量：心肌梗塞患者应控制膳食总能量，避免出现过度肥胖。建议患者每日膳食总热量在1400-1500千卡。
2. 控制脂肪摄入：摄取脂质应控制总热量的30%以内，其中动物脂肪应少摄入。尽量不吃油煎、油炸、碳烤和高脂的食品。
3. 控制蛋白质的摄入：蛋白质的摄入量每日应该选择在 60-80克之间，其中动物性蛋白质应控制在30克以内。
食物选择
1. 多吃富含维生素的水果：如柑橘类、草莓、猕猴桃和樱桃等，它们富含天然维生素和膳食纤维，对健康十分有益。
2. 多吃富含磷的海产品：如海鱼、虾、蛤蜊、海带等，磷在骨骼生长中起到重要作用也能够促进心肌功能的恢复。
3. 多吃新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、茄子、豆苗等，这些蔬菜含有丰富的钾，能够起到清理血管的作用
忌口
1. 忌高脂肪和胆固醇含量高的食物：如肥肉、动物内脏、奶油、蛋黄、黄油等，应少吃或完全不吃。
2. 忌辛辣刺激食品：如酒、辣椒、芥末等，易造成心律不齐，加重心肌负荷，影响康复。
3. 忌酗酒：酗酒会导致血压升高，对心脏不利，应尽量避免饮酒或者戒酒。
总结
对于心肌梗塞患者，合理的饮食对于患者的康复和预防具有重要作用。平时要注意营养均衡，多吃富含纤维素的蔬菜水果以及海产品，减少脂肪和胆固醇含量高的食品，同时忌酗酒和辛辣刺激性食品。以此方法进行调整，能够缓解病情并达到积极的康复效果。
