关于柠檬是酸性还是碱性的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
柠檬是碱性的。
柠檬是属于碱性食物。
钙质较高的食物是属于碱性食物。磷质较多的食物为酸性食物。食物的酸性或碱性是根据食物当中无机盐是属于酸性还是属于碱性。
柠檬经过人体消化代谢后留在人体中的物质主要是碳酸氢钠，碳酸氢钠是属于碱性，所以柠檬是属于碱性的水果，不是根据食物的味道决定。
吃柠檬能补充多种微量元，素维生素，柠檬是属于低胆固醇，低脂肪，高维生素，高微量元素的水果。
胃酸多的患者，胃病的患者，不要盲目吃柠檬，避免加重肠胃病。柠檬的酸性对肠胃是有刺激性。
