关于煎饼可以用玉米淀粉吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
玉米淀粉可以直接煎饼，玉米淀粉的吸湿性比较强，而且常吃玉米淀粉制作而成的食物，不仅有助于保护和软化我们的血管，甚至能够降血压和降血脂、降低胆固醇等等。
以制作玉米淀粉煎饼为例，需要准备的材料包括玉米淀粉、牛奶、橄榄油、盐等。制作步骤包括将牛奶、橄榄油、盐和一半的玉米淀粉混合，轻轻混合后加入剩余的玉米淀粉，揉面约5分钟直到面团光滑，然后静置10分钟。将面团分成6个部分并滚动展平，放入加热的煎锅，烤至褐色即可。
在制作甜品时，玉米淀粉可以用于制作各种布丁、冰淇淋等。只需要将玉米淀粉与其他食材混合，再放入烤箱或冰箱即可。
